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Hotmix Pro Gastro X : robot cuisinant professionnel

Le dernier né des robots cuisinant Hotmix Pro Gastro : le X !

Doté d'un moteur dernière génération, ce Hotmix travaillera sans relâche pendant 12 heures de suite.

Hotmix Pro Gastro X est une machine innovante multifonction programmable qui, grâce à ses lames spéciales, peut travailler comme un mélangeur, pour émulsionner des liquides, ou comme cutter.
A cela s’ajoute un système permettant de chauffer ou cuire n’importe quel produit, en le mélangeant à vitesse variable et à des températures comprises entre 25 et 190°C.

Équipée d’un moteur professionnel de 1800 W, cette machine permet de broyer, homogénéiser, émulsionner, amalgamer ou mélanger en peu de temps tout type d’aliment.

Les atouts du Hotmix Pro Gastro x :

  • Jusqu’à 150 recettes programmables
  • Carte SD pour la transmission des recettes
  • Réglage de la température : Contrôle optimal de 25 à 190 °C, réglable de degré en degré.

Caractéristiques techniques du Hotmix Pro Gastro X :

  • Structure et bol en acier inox
  • Afficheur LCD graphique
  • Puissance réchauffeur : 1 500 W
  • Fonctions Turbo et Pulse
  • Vitesse de rotation des lames : de 60 à 16 000 tours

 

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