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Recettes COCTURACHEF

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Poisson (Meunier)

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Ingrédients (pour la Marinade) Citron Vin blanc Sel Poivre Oignon Préparation Placer le poisson dans un plat avec du citron,…
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Meringues

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Ingrédients 4 Blancs d’œufs Sucre Sel Ustensiles 1 Bol mélangeur 1 Plaque Papier sulfurisé Préparation 4 Blancs d’œufs (A réserver…
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Gigot d'Agneau

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Ingrédients (pour 10 personnes) 1 gigot d’agneau d’environ 2 kg net 5 gousses d’ail Sel Poivre Brins de thym ou…
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