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COCTURACHEF

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Cocturachef XL est une enceinte de cuisson basse température

Les atouts du Cocturachef XL :

Très faible consommation d’énergie
Système par chaleur statique pour une cuisson lente
Contrôle ultra précis de la température
Niveau de la température réglable de +20°C à +120 °C
Gestion de l’humidité à l’intérieur de la cuve grâce au clapet mobile, parfait pour les préparations feuilletées ou panées

Spécial grande capacité avec le format XL !

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Le Cocturachef XL est une enceinte de cuisson basse température qui permet également un maintien au chaud.

Cet appareil est à la pointe de la précision en terme de température et de gestion de l’humidité dans l’enceinte de cuisson. Ce système assure la maintien optimal de la qualité des aliments, même après leur cuisson.

Très pratique, le Cocturachef est un appareil nomade qui peut vous accompagner lors de vos manifestations en extérieur grâce à son faible encombrement et ses poignées de transport.
Le Cocturachef est une fabrication française PACOCLEAN.

Les + COCTURACHEF :

Système par chaleur statique pour une cuisson lente
Contrôle précis de la température
Niveau de la température réglable de +50°C à +120 °C
Gestion de l’humidité à l’intérieur de la cuve grâce au clapet amovible, parfait pour les préparations feuilletées ou panées
Pratique: poignées de transport

Capacité (L) :

95
Encombrement LxPxh(mm) :

410 x 655 x 612
Puissance (W) :

2 000
Poids (kg)

40
Garantie :

2 ans