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Nos produits

Découvrez notre gamme de Matériels et Concepts culinaires. Nos produits sont adaptés à tous les besoins des métiers de bouche, jusqu'aux exigences des grands chefs étoilés.

PACOJET 4

NOUVEAU CHEF-X

NOUVEAU
Fumoir d’intérieur

Cocturachef + : l'enceinte de cuisson basse température connectée

Cuisson basse température grande capacité XL !

Cocturachef M : enceinte de cuisson basse température

Cocturachef S, Il se glisse dans toutes les cuisines

Cuisson sous-vide basse température, le Gustochef 27 L.

Bain-marie professionnel de haute précision 58 L

Cuisson sous-vide basse température, le Gustochef 19 L

Le Gustochef 2 cuves x 19 litres
Deux appareils en un, chaque bain est totalement autonome.

LE CAB CAISSON ANTI-BRUIT POUR PACOJET

O'CLEAN 2 Générateur d'ozone
DE FABRICATION FRANÇAISE

ROBOT-COOK ROBOT CHAUFFANT PROFESSIONNEL

ROBOT-BLIXER Cutter Blender Mixer

Centrifugeuses Robot-Coupe Ultra

MIXEURS PLONGEANTS MICROMIX : "SPÉCIAL ÉMULSIONS"

MIXEURS PLONGEANTS COMPACT : "SPÉCIAL RESTAURATION"

MIXEURS PLONGEANTS MINI : "PETITES PRÉPARATIONS"

LE CLASSIC - PRESSE AGRUMES Santos

BLENDER BRUSHLESS

L’extracteur de jus Nutrisantos

EMBALLEUSE SOUS VIDE ALIMENTAIRE NEO

EMBALLEUSE SOUS VIDE ALIMENTAIRE STAR
Le plus petit modèle de table mais aussi le plus efficace !

EMBALLEUSE SOUS VIDE ALIMENTAIRE START
La solution rapide et robuste !

EMBALLEUSE SOUS VIDE ALIMENTAIRE MÉGA

OPERCULEUSE BARQ'150 - CCM
OPERCULEUSES DE BARQUETTES SEMI-AUTOMATIQUES

CELLULE DE REFROIDISSEMENT CHILLY
3 niveaux de refroidissement et de congélation rapide.

CELLULE DE REFROIDISSEMENT GO
5 niveaux de refroidissement et de congélation rapide.

Big green Egg
Cuisson lente à basse température… à l’étouffée pendant 10 - 15 heures !

Thermoplongeur Diamond

un total contrôle des températures jusqu'à 58 litres.

Thermoplongeur Pearl

Le contrôle en toute simplicité.