Smoclean, Fumoir d’intérieur
Une création pure et simple

Smoclean : une innovation exclusive pour la gastronomie et l’hôtellerie.

Ce fumoir d'intérieur, conçu pour restaurants, auberges et entreprises d’agrotourisme, offre un fumage à froid sans émissions extérieures, assurant des saveurs et une qualité exceptionnelles.

Système révolutionnaire d'armoire de fumaison automatisée

Smoclean, fumoir d'intérieur révolutionnaire élimine les particules de fumée et le besoin de système d'extraction, permettant le fumage dans n'importe quel espace intérieur.

Idéal pour les espaces fermés ou réglementés, Smoclean garantit flexibilité et une qualité de fumage exceptionnelle, en toute sécurité.

Son système révolutionnaire d'armoire de fumaison automatisée à générateur de fumée froide élimine complètement la fumée sans nécessiter d'extraction.
Cette innovation vous permet de fumer une variété infinie de mets sans émission de fumée à l'extérieur, garantissant ainsi une qualité et une saveur inégalées.

Fumage de qualité supérieure :

Le générateur de fumée froide automatique assure un fumage doux et uniforme, préservant les textures et les arômes délicats des aliments.

Une variété infinie de mets de grande qualité.

Facile à utiliser grâce à son interface à un seul bouton, le Smoclean est remarquablement polyvalent, capable de fumer simultanément poisson, fromages, légumes, viandes et charcuterie.

Utilisation Simplifiée

Conçu pour une utilisation facile à une main, avec démarrage par un bouton unique pour un contrôle complet et accessible.

Pratiques éco-responsables :

Faible consommation électrique et matériaux recyclables à 99%, le Smoclean est conçu pour minimiser son empreinte environnementale.

Efficacité énergétique :

Utilise seulement 360W/h pour les 5 premières minutes puis maintient à 16W/h, optimisant la consommation d'énergie tout en garantissant des performances élevées.

Nettoyage et maintenance faciles :

les angles arrondis et les parties amovibles facilitent le nettoyage, tandis qu'une cartouche filtrante facile à changer garantit une maintenance réduite.