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Machines à glaçons, Scotsman
la référence de l'industrie sur le segment de l'hôtellerie, des restaurants et des cafétéria

Scotsman,
spécialiste de la glace, conçoit et fabrique des machines à glaçons destinées à un usage professionnel.

SCODIF - NU 100 AS

"Glacon Cube", Classique cube de glace à six côtés, convient pour toutes les tailles et formes de verre.
Sa plus grande surface d'échange de chaleur permet une refroidissement rapide de toutes les boissons.
La technologie de l'évaporateur vertical garantit une grande production de glace avec un faible coût d'exploitation.
  • Production
    56 Kg/24 h. (3733 glaçons)
  • Capacité de Stockage
    20 Kg/24h. (1333 glaçons)
  • Système de Condensation
    Condenseur à air
    Condenseur à eau
  • Dimensions (LxPxH)
    600 x 610 x 744 mm

SCODIF - ACM 46 AS

«Glaçon Gourmet», en forme de dé à coudre breveté par Scotsman, est pur, dur, compact ,(sans aucun trou), clair comme le cristal et à fusion lente.

Machine à Glaçons 25 kg avec cabine incorporée, Il exalte n’importe quel type de boisson, en la refroidissant rapidement tout en se diluant lentement et en valorisant les prestations du service !
Ces glaçons sont formés en pulvérisant de l’eau sur un évaporateur horizontal réfrigéré.
Ce système à pour avantage d’éliminer par gravité les particules lourdes présentes dans l’eau comme les minéreaux.
Au résultat, le Glaçon Gourmet est cristalin, donc plus pur que l’eau à partir de laquelle il est fabriqué !
Sa forme lui confère la propriété d’être facile à stocker sans s’agglomérer dans les cabines de stockage et celà même après plusieurs heures.
Disponible en trois différents poids et tailles, Scotsman offre une vaste gamme de glaçons afin de répondre à toutes les exigences en termes de facilité d’utilisation et de qualité.

  • Production

    25 Kg/24 h. (1250 glaçons)

  • Capacité de Stockage
    9 kg (450 glaçons)
  • Système de Condensation
    Condenseur à air
    Condenseur à eau
  • Dimensions (LxPxH)
    386 x 600x 643 mm