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Aero
Machine sous vide sophistiquée et élégante

AERO
Machine sous vide sophistiquée et élégante

Machine sous vide sophistiquée et élégante au panneau de commande intuitif.

Pourvue de manière standard d’une mémoire de 3 programmes, du système Soft air et d’un contrôle par capteur de vide. Cet équipement en fait une machine idéale pour l’hôtellerie-restauration et les boucheries.

Fonctionnement simple et facile

Trois programmes ajustables et mémorisables pour un fonctionnement rapide et efficace.
Remise en atmosphère progressive de série.
Soft air : permet de mettre sous vide des produits tranchants ou fragiles de façon optimale sans endommager le sachet sous vide ou le produit.
Contrôle du vide précis par capteur de pression Détecte le vide et arrête automatiquement le processus lorsque le pourcentage de vide préprogrammé est atteint.
Fonction viande rouge
De petites injections d’air interrompent le dégazage de la viande pendant la phase de soudage. Cela assure une plus longue conservation et prévient les bulles d’air et l’humidité dans l’emballage.
Alerte de maintenance automatique

  • AERO 35/35+
    Dimensions cuve (LxlxH) mm : 150 X 350 X 370
    Poids (kg) : 36/41
  • AERO 42/42+
    Dimensions cuve (LxlxH) mm : 180 x 420 x 370
    Poids (kg) : 57/61
  • AERO 42XL/42XL+
    Dimensions cuve (LxlxH) mm : 180 x 120 x 410
    Poids (kg) : 68/72